På Fairbar holder vi meget af specialøl. Vi har 10 haner med forskellige fadøl, som løbende bliver skiftet. Et besøg på Fairbar er derfor altid en ny oplevelse. Vores øludvalg arbejder på højtryk for at finde nye og spændende øl, hvor især lokale danske mikrobryggerier, gode råvarer og økologi er i centrum. Tag et kig på vores aktuelle fadølsmenu og se, om der er noget, vi kan friste dig med i dag!
På Fairbar har vi desuden et stort udvalg af flaskeøl. Tag et kig i vores køleskab - nyd en flaskeøl på baren eller køb en med og nyd den hjemme. Køber du en flaskeøl to go, tilbyder vi 20% rabat på take-away – det gælder dog kun flaskeøllene i køleskabet.
Det milde øl er let at drikke, og har ofte en alkoholprocent på 4-5%.
Øltyper: pilsner og weissbier.
Humlede øl er friske og bitre, og humlesmagen er i fokus. Typisk 5-7% alkohol.
Øltyper: IPA (india pale ale), APA (american pale ale)
Øl med sødme og fylde, som ofte har karamelsmag fra malten. Kan også være krydrede.
Øltyper: barley wine, strong ale, juleøl
Det sorte øl får farve og smag af mørkristet malt. Indeholder ofte noter af kaffe, lakrids og chokolade.
Øltyper: porter, stout, imperial stout
Disse øl skiller sig ofte ud fra mængden, ved f.eks. at være syrlige, røgede, eller tilsat frugt, krydderier eller urter.
Øltyper: lambic, røgøl, frugtøl
